Definición

El Shipibo es un restaurante flotante dirigido al público en general en la ciudad de Iquitos. El local estará reconocido por reinventar e interpretar la cocina de Iquitos, y se autodenomina como el «restaurante insignia» de la ciudad. Estará ubicada exactamente en el río Nanay perteneciente al Puerto de Iquitos.

La arquitectura del Restaurante El Shipibo sigue el diseño de las viviendas amazónicas adaptadas para la flotación en los ríos, y un tejado de hojas para aliviar la cálida temperatura de la región. Estas características proporcionaron características notables para el turismo.

Descripción

Nos especializaremos en pescados y mariscos, parilla, cocteles y licores regionales y postres con frutos de la Amazonía. Contaremos con un embarcadero propio y transportaremos a todos nuestros clientes sin costo alguno.}

Misión

En nuestra empresa la misión es ofrecer a nuestros clientes alimentos de calidad con una excelente relación , costo , beneficio, así como un servicio orientado a satisfacer y superar sus expectativas complaciendo así su paladar. 

Visión 

Ser una empresa líder en la producción de comida italiana nacional e internacional de la mas alta calidad, con un excelente servicio y calidad en nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestros clientes.

Segmentación

GEOGRÁFICA

País: Perú.

Región: Loreto.

Ciudad: Iquitos.

Distrito: Iquitos.

DEMOGRÁFICA

Edad:

o   Infantes de 5 a 11 años.

o  Juventud de 12 a 26 años.

o   Adultez de 30 a 60 años.

Género:

o   Masculino y femenino.

Nivel socio-económico:

o   Media – Alta

Nacionalidad:

o   Público local

o   turistas nacionales y extranjeros

PSICOGRAFICAS

ESTILO DE VIDA

Personas con un nivel socio-económico medio y alto, que buscan un lugar agradable para pasarla en familia, que cuente con un buen servicio y sea capaz de satisfacer sus necesidades.

          

Comidas que vamos a ofrecer